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Colline Saint Jean
Tradition 2020
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- domaine : Colline Saint Jean
- cuvée : Tradition
- millésime : 2020
- appellation : A.O.C Vacqueyras
- contenance : 75 cl
- couleur : rouge
- cépages : Grenache 70% - Syrah 25% - Mouvèdre 5%
- terroir : Argilo-calcaire
- vinification : Traditionnelle, Eraflage 80%, Vendanges manuelles, Cuve béton, 25 jours de cuvaison environ. 18 mois en cuve béton et 4 mois (20%) en demi-muid (tonneau de 600L)
- garde : 5 à 7 ans
- fiche technique : Télécharger le PDF
Dégustation
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nez : arômes de fruits noirs et de réglisse
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bouche : vin dense doté de tanins doux et bien intégrés
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Viandes rouges grillées ou rôties, magret de canard, daube provençale, fromages
Le domaine
Informations complémentaires
Poids | 1.000 kg |
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