.G 2022 La ligière

22,00

Production moyenne annuelle de 26 hL/Ha.

Cuvée issue d’une parcelle des plus vieilles vignes du Domaine

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Ligière
.G 2022

22,00

  • domaine : Ligière
  • cuvée : .G
  • millésime : 2022
  • appellation : A.O.C Vacqueyras
  • contenance : 75 cl
  • degrés : 14 % vol
  • couleur : rouge
  • cépages : 90% Grenache, 10% Syrah
  • terroir : argilo-calcaire caillouteux (Garrigue)
  • vendanges : manuelle triée
  • vinification : vendange non éraflée, fermentation avec levures indigènes. Macération de 4 à 5 semaines. Vin non collé/non filtré. Elevage en fûts de 3 vins pendant 5 mois.
  • garde : 10 ans et plus
  • fiche technique : Télécharger le PDF

Dégustation

  • Notes de fruits noirs mûrs, d'épices, d'amandes grillées et de garrigue

  • 16-18°C, décanter les vieux millésimes.

  • Rôti de bœuf en croûte au foie gras et girolles, magret de canard aux épices, côtelettes d'agneau grillées.

Mais aussi...

Production moyenne annuelle de 26 hL/Ha.

Cuvée issue d’une parcelle des plus vieilles vignes du Domaine

Le domaine

Plus qu'un Domaine, une histoire de famille … Fondée au début du xix° siècle, notre exploitation familiale installée dans la Vallée du Rhône se perpétue depuis plusieurs générations. Mais ce n’est qu’en 2008 que la première cuvée du Domaine La Ligière prendra vie lorsque Philippe et sa femme, Elizabeth créent leur propre chai de vinification poursuivant ainsi le travail entrepris par les parents. Évoluer dans une démarche biologique afin de préserver ce patrimoine naturel et de le transmettre à notre tour à nos enfants fût non un choix mais une évidence ! C’est en effet, grâce au travail de nos anciens que notre Domaine s’étend, aujourd’hui, sur de multiples appellations prestigieuses telles que Vacqueyras, Beaumes de Venise et Gigondas. Non loin des Dentelles de Montmirail, notre territoire est gorgé de soleil. Caressé par la brise du Mistral, nos sols sablo-argileux et calcaires sont propices à des crus d'exception.
UGS : QVCOW5UU926 Catégorie :

Informations complémentaires

Poids1.000 kg